A fajta történetéből: ennek a fajtának az eredetéről nincs egységes vélemény. Azonban két legismertebb verzió van. Az első verzió szerint a spanyol vízikutya a török kereskedőkkel került az Ibériai-félszigetre, akik a Földközi-tengeren hajóztak. A második verzió állítja, hogy a fajta Észak-Afrikából származik. A spanyol vízikutya minden mai vízikutya fajta ősének számít. 1983-ban kidolgozták az előzetes fajtaszabványt. 1985-ben a madridi nemzetközi kutyakiállításon az elsődleges regisztráción 47 spanyol vízikutyát mutattak be. Az összesen bemutatott 47 egyed közül 42 az ország déli részéről, 5 pedig az északiról érkezett. A 47 kutya közül 40 egyedet választottak ki, amelyek megfeleltek a szabványnak. A fajtát elfogadták és elkezdték fajtiszta tenyésztését.

Származási ország: Spanyolország.

Általános tulajdonságok: spanyol vízikutya - ez egy nem nagy és közepes testsúlyú kutya. Ez egy rendkívül okos, jó arányokkal rendelkező, univerzális munkakutya, amely erős vadász, pásztor és védelmező ösztönökkel rendelkezik.

Magasság és súly: marmagasság: kan 40 - 50 cm, szuka 38 - 46 cm. Súly: kan 16 - 20 kg, szuka 12 - 16 kg.

Szőrzet: fiatal korban a szőr rövid, hullámos vagy göndör. A felnőtt kutyáknál elkezd fürtökbe összetekeredni.

Szín: teljesen fehér, fekete vagy barna. Megengedett a fehér, fekete és barna folt az alapszínen.

Fej: masszív. A koponya lapos. A homlok és a pofa közötti átmenet hangsúlyos. Az orr színe az alapszínhez igazodó.

Fülek: lelógók, háromszög formájúak.

Szemek: enyhén ferdén elhelyezkedők. A színűk a mogyoróbarnától a sötét barnáig terjed.

Nyak: rövid, izmos, redők nélkül.

Törzs: erős. A mellkas széles, mély. A bordák domborúak. A hát egyenes, nagy. A far kissé lejt. A has enyhén felhúzott.

Farok: a 2-3 csigolyánál kupírozott. Néha a kölykök csonka farokkal születnek.

Végtagok (mellsők és hátsók): csontosak, erősek. A mancsokon a lábujjak egymáshoz közel helyezkednek el.

Vonzó tulajdonságok: szívós, bátor kutya nem rossz érzékekkel. A halászok és a vadászok kiváló segítője a tavi és folyami zsákmányra. A spanyol vízikutya vidám és kiegyensúlyozott természetű, ezért kényelmes az otthoni tartása.

A hivatásos és profi kutyafelszerelések gyártója széles termékkínálattal rendelkezik a spanyol vízikutya fajtának, itt találhat: különböző kiegészítőket a spanyol vízikutya kiképzéséhez, játékokat, harapóhurkákat és fogásfejlesztőket a spanyol vízikutya fajtának, bőr, nylon és fém nyakörveket, szájkosarakat, hámokat és pórázokat a spanyol vízikutya fajtának, tápokat és kiegészítőket a spanyol vízikutya fajtának.